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  • Photo du rédacteurCercle Horticole de Carlsbourg

Conservation, transformation des fruits et utilisations diverses.

Par Monsieur Francis Scholtes, le jeudi 8 décembre 2022 à 19h30 à la salle Auditoire

Collège St Joseph à Carlsbourg, Avenue Tagnon 1 à Carlsbourg

Un surplus de fruits, un stock inattendu, il y a moultes techniques de conservation ou de transformation. Outre l'habituel congélateur, les jus, les cuirs, en vin, en eau aromatisée ou le séchage et même une fermentation peuvent vous aider à l'usage de vos fruits superflus.


Vous aurez sans aucun doute bien plus d'idées à l'issue de la conférence de Monsieur Scholtes. Assistez-y nombreux.


Merci de vous inscrire si possible pour la conférence, pour notre organisation.


Réservation souhaitée pattycollard@hotmail.com


A l’occasion de nos conférences, nous invitons toutes les personnes à venir partager leurs plantes vivaces, leurs semis d’annuelles ( tomates, basilic,…). L'après saison se prête merveilleusement à la récolte et l'échange de graines.


Nous voulons vraiment remettre cet échange en activité. Il est très important aujourd’hui d’échanger et de donner le surplus (notre pouvoir d’achat diminue).


Cet échange se fera à 19 heures.


Merci de respecter l’horaire et de venir installer vos dons à 18h45.

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