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  • Photo du rédacteurCercle Horticole de Carlsbourg

Conservation par la fermentation - L'atelier

En complément de la conférence du 15 septembre.

Par Patricia Collard & Alain Hotua, le samedi 8 octobre 2022 à 14h00.

au Collège St Joseph de Carlsbourg (anciennes cuisines de frères).

Comment se lancer ? Avec quel ustensiles ? Avec quels légumes ?


Lors de la conférence, nous avons évoqué la méthode et déjà parlé des choses à prévoir pour cette fermentation. Avec vos propre légumes et bocaux nous vous familiariserons à cette méthode. Une liste personnalisée des ustensiles à emportés sera donnée lors de la conférence.


Rien de mieux de que se faire sa propre idée.


Bienvenue aux membres et non membres du cercle horticole de Carlsbourg

Inscription obligatoire pour le 1er octobre 2022.


Renseignement et inscription pattycollard@hotmail.com


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